F-BC 是一家专门从事食品业务咨询和支持的服务机构,在东京和大阪设有办事处,主要为食品相关企业(包括餐馆、咖啡馆和食品制造商)的开业、管理改进和品牌推广提供支持。F-BC 以 "通过美食让人们幸福 "为理念,成立 10 年来,已为约 300 家企业提供了支持。
服务特色
支持创业项目:
商业计划准备支持":进行市场调研、竞争分析和收支预测,以制定切实可行的商业计划。我们还协助准备资金文件,帮助许多潜在创业者成功开店。
店铺设计和布局规划":提出高效的厨房布局和让顾客感到舒适的店铺内部设计。熟悉《食品卫生法》和建筑标准的员工提供支持,帮助防患于未然。
菜单开发":支持开发利用当地食材的菜单和独创的差异化菜单。考虑到营养价值、成本和烹饪时间,提出实用的菜单。
业务改进支持:
收支分析和改进建议":详细分析销售数据、成本比率、劳动力成本等,并提出具体的改进建议,以提高盈利能力。例如,"如何降低热门菜品的成本"、"如何在非高峰期吸引顾客 "等实用指导。
支持提高客户满意度":收集和分析客户反馈意见,并提供培训以提高服务质量。公司支持在员工的客户服务态度和店面清洁等细节方面进行改进。
品牌和营销:
建立品牌理念":帮助企业明确自身的优势和价值,并设计反映这些优势和价值的标识、包装和网站。
营销战略规划":提出有效的广告宣传方法,如利用社交网络吸引客户、与当地社区合作组织活动等。介绍小企业可以采用的低成本营销方法。

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